松屋で2024年10月1日より『キャベツとベーコンのペペロンチーノ牛めし』が販売中だ。
牛めしにキャベツとベーコンを追加、ガツンときいたニンニクの旨みに唐辛子の辛味きいた松屋特製ペペロンチーノソースで仕上げたペペロンチーノと牛めしが融合した、松屋風テイストのイタリアンな牛めし。
今回はそんな『キャベツとベーコンのペペロンチーノ牛めし』を味わいに松屋に行ってみた。
目次(タップできる)
松屋のキャベツとベーコンのペペロンチーノ牛めし
松屋はペペロンチーノと牛めしを合わせた新商品『キャベツとベーコンのペペロンチーノ牛めし』を2024年10月1日(火)10時より発売。
出典:松屋
パスタで馴染み深いペペロンチーノ(イタリアでは唐辛子を意味する)をイメージした、ニンニクの旨みとピリッと辛い唐辛子をきかせた新感覚のイタリアンな牛めし。
牛めしにキャベツとベーコン加え、ガツンときいたニンニクと唐辛子の辛味きかせた松屋特製のペペロンチーノソースで仕上げた一品で、キャベツのシャキシャキとした食感と香ばしいベーコンの旨みに加えソースと具材の親和性も抜群。
の詳細
テイクアウトの場合はみそ汁は別料金(80円)にて追加可能。
キャベツとベーコンのペペロンチーノ牛めし食べてみた
今回訪問したのは栃木県佐野市にある松屋佐野店。
安定の朝食がてら早朝に訪問。
いつものように、タイパ重視でスマートに注文を済ませる。
キャベツとベーコンのペペロンチーノ牛めし(並盛)
今回チョイスしたのは、キャベツとベーコンのペペロンチーノ牛めし。
シンプルに牛めしとみそ汁のみのセット。
牛めしをベースにキャベツとベーコンをトッピング、仕上げに松屋特製穂ペペロンチーノソースをかけた一品。
サンプル画像では輪切り唐辛子が結構入っていたが、実物はそこまでではない様子。
さっそくひとくちと口に運ぶと、ガツンとニンニクの風味が広がり鼻腔をつきぬける。
シャキシャキのキャベツの食感楽しく、香ばしいベーコンの旨みが絶妙にマッチしている。
ニンニクの強烈な風味の後に唐辛子のピリッとした辛さ感じ、強めの胡椒がタレの塩気を際立たせる。
ちゃんとペペロンチーノっぽい。
牛めしとの一体感も抜群だ。
塩気を強く感じるので、より一層ご飯がすすむ。
最後に
松屋のキャベツとベーコンのペペロンチーノ牛めしを食べてみた。
半日はニンニクの香りの余韻を感じていられるほどのガツンとしたニンニクの風味に、唐辛子のピリッとした辛味のアクセントはまさにペペロンチーノ。
辛さは黒胡椒も強めにきいていて、塩気が際立つ味わい。
塩気がきいているので自然とご飯の消費が加速する。
この塩気に賛否両論ありそうだけど、ペペロンチーノ好きなら一度試してみては？
