グルメ記事を書き始めて11年。
およそ1,400杯以上のラーメンを食べてきた。
佐野市のどこのラーメン店に食べに行こうか？色々あって悩む。
そんな人の参考になること間違いなし！
これまでに記事にした現地で食べたラーメンから厳選した、個人的におすすめしたい一杯をまとめてみた。
※今後アップデート予定
たいちょーがおすすめしたい佐野市のラーメン店12選
栃木県佐野市、全国的に有名な「佐野ラーメン」の発祥地。
佐野市にて佐野ラーメンを提供するお店は150を優に超える。
ひとえに佐野ラーメンといっても昭和感じる昔ながらの食堂然としたお店から、進化系佐野ラーメン店までバリエーションが豊富。
伝統的な佐野ラーメンを主体とするおぐら屋系、進化系の佐野ラーメン店をいくつも輩出する田村屋系など、師弟関係で同市内にオープンお店も多い。
それだけでなく非佐野ラーメン系、たとえばＧ系だったり豚骨系、家系、つけ麺などのお店も多い。
佐野ラーメンひとつとっても無数にあるのでどこで食べるべきか悩む。
そんな人におすすめした、個人的にここに行っておけば間違いないというお店をまとめてみた。
記事内の掲載順位はトータル訪問回数を基準にしています。
掲載情報されている全ての情報は訪問時点のものです。
最新の情報を保証するものではありません。
佐野の淡麗系の頂点UNITED NOODLE アメノオト
UNITED NOODLE アメノオトの食レポ
数種の昆布の出汁きいた濃厚昆布水にUN謹製のバキバキ麺が抜群に旨い。
レアチャーシューも絶品の旨さで、そんなレアチャーシューを使用した丼も必食の旨さ。
-
-
【栃木佐野】UNITED NOODLE アメノオト。栃木県の昆布水つけめん普及先駆けの一杯
続きを見る
UNITED NOODLE アメノオトへのアクセス・営業時間などの店舗詳細
絶品豚骨ラーメンのヌードルキッチンヤキュウ
ヌードルキッチンヤキュウの食レポ
濃厚な豚骨スープはクリーミーな口当たりで、自家製芝麻醤使用したコク深い味わい。
花椒の痺れとラー油の辛味がクセになり、プリパツな極細麺が抜群に旨い。
替え玉バリカタやご飯投入もおすすめ。
-
-
【栃木佐野】ヌードルキッチン ヤキュウ。これ最強に旨いんじゃないか?!『担々麺』+パクチー
続きを見る
ヌードルキッチン ヤキュウへのアクセス・営業時間などの店舗詳細
朝9時から食べられる佐野ラーメンNEW KAGURA
佐野ラーメンNEW KAGURAの食レポ
琥珀色したスープは淡麗でコク深く芳醇な香りあふれる。
中太手揉み系のちぢれ麺はコシがあり、淡麗スープとの一体感も抜群。
あっさりとした後味に朝から食べても罪悪感気にならない。
-
-
【栃木佐野】佐野ラーメンNEW KAGURA(ニュー神楽)。朝9時から朝ラーできる佐野ラーメン店
続きを見る
佐野ラーメンNEW KAGURAへのアクセス・店舗詳細
純鶏系スープ使ったこだわりの一杯 らぁ麺GEKKA
らぁ麺GEKKAの食レポ
鶏油の黄金色耀く濃厚鶏白湯スープはコク深くほんのり甘い余韻感じる。
プリパツで喉越し感心地よい極細麺との相性も抜群。
辛味ペースト溶かすと一気に辛くなりビターな風味がコクを引き立てヤミツキ感も増す。
-
-
【栃木佐野】らぁ麺GEKKA。こだわりの純鶏系ベースの鶏の旨み感じる一杯
続きを見る
らぁ麺GEKKAへのアクセス・営業時間などの店舗詳細
進化系佐野ラーメンが味わえる 朝日が昇る屋
朝日が昇る屋の食レポ
青竹手打ちちぢれ麺を使用したTKMというのが面白い。
もっちりコシあるピロピロ麺に絡む濃密な卵黄のコクと旨み。
醤油のキレ感と黒胡椒のスパイス感がたまらない。
-
-
【栃木佐野】朝日が昇る屋。佐野青竹手打ちラーメン店のTKM
続きを見る
朝日が昇る屋へのアクセス・営業時間などの店舗詳細
超人気で行列必至！青竹手打ラーメン日向屋
青竹手打ラーメン日向屋の食レポ
濃厚な動物系の旨みと香味野菜の旨み甘味、乾物系の出汁きいた淡麗でクセのない上質なスープ。
王道のもっちりした麺が存在感ありつつもスープとの一体感抜群。
絶品チャーシューから溶け出す旨みで後半になるにつれ食べ応え感が増してくる。
餃子も外せない。
-
-
【栃木佐野】青竹手打ラーメン日向屋。もっちりピロピロ手打ち麺にスープのバランス絶妙！行列必至の人気佐野ラーメン店
続きを見る
青竹手打ラーメン日向屋へのアクセス・店舗詳細
溶けるようなトロパが名物 佐野ラーメン日太
佐野ラーメン日太の食レポ
名物のトロパをはじめ全部乗せした一杯。
溶けるような柔らかさのトロパが絶品で米が欲しくなる。
トッピングが凶悪だけど、牛骨スープがあっさりとして旨くて飲み干したくなる。
-
-
【栃木佐野】佐野ラーメン日太。牛骨使った佐野ラーメンとトロパが名物
続きを見る
佐野ラーメン日太へのアクセス・店舗詳細
田村屋リスペクトの独学店！中華蕎麦 麺屋 工藤
中華蕎麦 麺屋 工藤の食レポ
ゴワワシ食感のコシ強太麺によく絡むガツンとくる辛味きいたジャンクな味わい。
濃いめの味付けに米が欲しくなる。
-
-
【栃木佐野】中華蕎麦 麺屋 工藤。リニューアルした新店で人気の自家製麺まぜそばを食す
続きを見る
中華蕎麦 麺屋 工藤へのアクセス・店舗詳細
佐野ラーメンと天理ラーメンの融合！麺屋大円
麺屋大円の食レポ
天理らーめんならではのピリ辛スープに炒め野菜を加えたものをベースに辛さを際立たせた一杯。
ガツンとくる辛さの奥に動物系の旨み野菜の甘味や香ばしさ感じるヤミツキ感。
細麺ストレートも相まって、どことなく勝浦タンタンメンを思い出す味わいだ。
-
-
【栃木佐野】麺屋大円。佐野ラーメンと天理ラーメン融合した佐野スタらーめんが名物の町中華店
続きを見る
麺屋大円へのアクセス・店舗詳細
限定メニューも注目!!麺家ゐをり
麺家ゐをりの食レポ
ごま薫る濃厚クリーミーなタレ絡み、自家製食べるラー油の辛味の刺激があとを引く。
佐野ラーメンらしさ感じる手揉みちぢれ系の太麺も食べ応え満点。
-
-
【栃木佐野】麺家ゐをり。この時期しか食べられない！夏季限定 濃厚ゴマダレ冷やし中華
続きを見る
麺家ゐをりへのアクセス・営業時間などの店舗詳細
朝ラーできる6時から営業の佐野麺処 柿の木
佐野麺処 柿の木の食レポ
透明度のある琥珀色したスープに平打ちで佐野ラーメンらしさ感じる不揃い加減。
伝統的な佐野ラーメンを踏襲しつつ、新たな味わいを追求した一杯。
-
-
【栃木佐野】佐野麺処 柿の木。朝ラーできる早朝6時から営業の佐野ラーメン店
続きを見る
佐野麺処 柿の木へのアクセス・営業時間などの店舗詳細
佐野ラーメンにとんかつ!?精養軒やまだ
精養軒やまだの食レポ
佐野ラーメンにとんかつというビジュアルが衝撃的。
とんかつに醤油かける派に通じる味わいのとんかつが意外といける。
やはりなんでもチャレンジしてみるもんだ。
-
-
【栃木佐野】精養軒やまだ。まさかの佐野ラーメンにとんかつ!?意外とアリな名物とんめん
続きを見る
精養軒やまだへのアクセス・営業時間などの店舗詳細
最後に
実際に食べてブログで紹介した、栃木県佐野市のおすすめラーメンをまとめてみた。
佐野市といえば佐野ラーメン発祥の地、150を超える佐野ラーメンが店を構える。
近年、非佐野ラーメン系も充実してきている傾向があるので選択肢がとても多く何を食べたらいいのか悩む。
ここに行っておけば間違いないというお店をピックアップしたので、佐野市でどこのラーメンを食べるか迷った時の参考になれば幸いだ。
まだ記事にしていないおすすめのお店はたくさんある。
今後アップデートしていく予定なので、その時には是非とも参考にしていただきたい。
