栃木県佐野市にある博多龍ノ髭 佐野店。
ここでしか味わえない夏季限定メニュー「冷やし柚子塩麺」「濃厚トマト担々麺」が2024年8月1日〜8月31日まで販売中だ。
各店舗で毎月登場する期間限定メニュー、この一杯を求めて訪問するお客もいるそう。
今回はそんな佐野店だけの期間限定メニューを味わいに、博多龍ノ髭 佐野店に行ってみた。
博多龍ノ髭 佐野店 夏季限定
今回訪問したのは栃木県佐野市鐙塚町、東北道佐野藤岡インターから車で5分、アウトレットからもアクセス良好な場所に店を構える博多龍ノ髭 佐野店。
博多龍ノ髭では毎月限定メニューが登場するが、各店舗ごとオリジナルのメニューが提供される。
どれも龍ノ髭でしか味わえないスペシャルなメニューばかり。
8月1日〜8月31日の期間は、夏季限定メニューとして缶店舗1〜3種類の期間限定メニューが登場。
2024年にオープンした佐野店では初の夏季限定メニューとして以下の二種類が登場。
出典:龍ノ髭
濃厚トマト担々麺
今回チョイスするのは佐野店の夏季限定メニュー『濃厚トマト担々麺』。
濃厚トマトの真っ赤なスープが存在感抜群。
麺は細麺、バリカタをチョィス。
トッピングは、ミニトマト、ネギ、紫玉ねぎ、肉味噌。
まずはスープをひとくち。
トマトの甘酸っぱい香りが鼻腔をくすぐる。
濃厚でコク深い味わいで、辛味はほどほどでシビレ感はほぼ感じさせないライトタイプ。
トマトの酸味が強いので塩気が際立つ口当たり。
熱々でチリトマトスープを彷彿させる。
それでは麺を食べてみよう。
スープにとろみがあるのでよく絡む。
プリパツ食感の麺が心地よく、トマトの酸味効いたスープとの相性も抜群だ。
啜り心地よく喉越し感も良い。
ズルズルと麺を啜れば、芳醇な香りとピリリとした辛味が口腔内を刺激、肉味噌の濃厚な旨みが食べ応え感をブーストさせる。
野菜のシャキシャキアクセントも心地よい。
もうひとつアクセントが欲しいところ。
トマト、唐辛子といえば、やはりニクニクは鉄板。
約束された未来が待っている。
一気にトマトの風味が引き立ち、コクと旨みが増してより一層深みのある味わいに。
これは正解、なんだったら最初から加えても問題ないレベル。
トマトの甘い余韻も引き立ち、完飲を誘う。
トマトだ罪悪感も感じず完飲ごちそうさま。
最後に
栃木県佐野市の博多龍ノ髭 佐野店で夏季限定メニューの濃厚トマト担々麺食べてみた。
暑い時期に暑い一杯で、完食後には汗をかくほど。
キンキンに冷えたトマト担々麺という選択肢もあるが、あえて熱々なメニューをぶっこんでくる佐野店さん挑戦的や。
ピリ辛刺激的でトマト酸味がすっきりとして一杯、気になる人は佐野店に行ってみよう。
