松屋から肌寒い季節に体温まる冬を先取りした『鶏豆腐キムチチゲ』が発売中だ。
こだわりの海鮮出汁をベースに鶏肉の旨みを濃縮、特製キムチと富士山豆腐の最強タッグを実現。
ごろっと大ぶりな具材が食べ応えあり、ピリ辛スープがポカポカと温まる一品。
今回はそんな『鶏豆腐キムチチゲ』を味わいに松屋に行ってみた。
松屋 鶏豆腐キムチチゲ
松屋フーズは、牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」より2024年11月5日(火)10時から『鶏豆腐キムチチゲ』シリーズを発売。
出典:松屋
こだわりの海鮮出汁に鶏肉の旨みが凝縮、富士山麓で作った自社製キムチと自社製富士山豆腐を合わせた具材を使用。
海鮮出汁の旨みとキムチの辛味きいた、ほんのり甘くてピリリと辛いスープにごろっと具沢山なキムチチゲ。
肌寒い季節に体がポカポカと温まる、冬先取りな限定メニュー。
選べる「生玉子」「半熟玉子」でマイルドな味わいに味変も楽しめる。
また『厚切り豚カルビ定食』をセットにした、『鶏豆腐キムチチゲ厚切り豚カルビ焼肉セット』も同時発売し、一度に二つのメニューを楽しむことができる。
鶏豆腐キムチチゲの詳細
鶏豆腐キムチチゲ食べてみた
やってきたのは松屋サイレントヒル店佐野店。
モバイルオーダーで注文をしつつ定位置に陣取り、待つこと6分あまり。
鶏豆腐キムチチゲ厚切り豚カルビ焼肉定食
今回チョイスしたのは、鶏豆腐キムチチゲ厚切り豚カルビ焼肉定食のライス大盛。
ライスに鶏豆腐キムチチゲ、生玉子、厚切り豚カルビ焼肉がセットになった定食。
まずは鶏豆腐キムチチゲから味わってみよう。
キムチの色味溶け出す赤みを帯びたチゲスープ。
具材は自社製キムチ、自社製富士山豆腐、鶏肉、玉ねぎ、青ネギ。
さっそくひとくち。
海鮮だしと鶏の旨み濃厚でキムチの甘みと酸味きいた味わい。
シャキシャキのキムチにふわとろな豆腐、柔らかな鶏がごろっと入っている。
キムチに加えて玉ねぎの甘みがきいていて、辛さがマイルドになっているので見た目ほど辛くはない。
後からピリリと唐辛子の辛い余韻感じ、体の芯からポカポカと温まりそうだ。
チゲを口に含み、追いかけるようにご飯をかっこむのがベスト。
そして厚切り豚カルビ焼肉がセットというのが嬉しい。
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【松屋】厚切り豚カルビ焼肉定食。厚切りになってジューシーさと食べ応えアップ！！
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そのまま食べてもいいけど、口内調理的にキムチチゲと豚カルビを口腔内で融合。
これで豚カルビキムチの完成だ。
ご飯の消費もより一層加速する。
これはご飯増量しておいて正解だったな。
今度はキムチチゲに生玉子を加えて食べてみよう。
スープの味わいがマイルドになり、コクが増してご飯の消費がさらに加速する。
最後に
松屋で2024年11月5日から発売の『鶏豆腐キムチチゲ』食べてみた。
海鮮だしと鶏の旨み濃縮したスープにキムチの酸味と辛味が絶妙にマッチ。
だしの旨み吸った柔らかな鶏とふわとろ豆腐が食べ応えありご飯がすすむ。
肌寒い季節に体温まる一品味わってみては？
