最近ハマり中のポロイチ塩アレンジ。
レンチンして混ぜるだけで油そばができたら最高なのに。
ということてやってみた。
ポイチロ油そば
用意した材料はこんな感じ。
レシピ
- サッポロ一番塩らーめん 1袋
- ゴマ油 大さじ1/2
- 小ネギ 適量
作り方
作り方は至極簡単。
基本的な作り方は以下の記事を参照。
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【漫画飯再現】ラーメン大好き小泉さん 「アレンジポロイチ」。簡単レンチンで捗る!!鳴見なる先生ヘビロテのレシピも再現!!
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レンチンしたらしっかり湯切りし、ゴマ油と粉末スープを適量投入してしっかり絡める。
ちなみに全量入れると塩辛くなるのでお好みで。
皿に盛り付けて残っていたゴマをふりかけ、ネギを添えたら完成。
ポロイチ塩油そば食べてみた
完成したのがこれ。
色々と調味料とか加えてもいいけど、ポロイチ塩の味を生かすならこれで十分いける。
さっそく食べてみよう。
塩らーめんの粉末スープの塩味とコク、旨みがきいている。
ゴマ油が油そば感を演出し、後がけゴマの風味と香ばしさが際立つ。
なんか無性に大人の炭酸飲料が欲しくなってくる味だ。
最後に
サッポロ一番塩らーめんアレンジで油そば作ってみた。
レンチンして混ぜるだけなのでとても簡単。
コマの風味と塩らーめんのコクと旨みが抜群の親和性。
ちょっとガツンとさせたいなら、おろしニンニク加えてみてもいいし、岩のり加えて磯感ブーストなんてのもアリだ。
