人気YouTuberヒカキンさん監修の『みそきん』に新作が登場した。
当初は即完売も続き手に入らなかった人気カップラーメン『みそきん』。
その新作『辛みそきん』が2025年10月25日(土)と31日(金)10時よりセブンイレブンにて発売。
果たしてどんな味に仕上がっているのか？
さっそく発売日にゲットしたので食べてみた。
みそきん新作 辛みそきん
これがみそきんの新作『辛みそきん』だ。
セブンイレブン限定にて第一回は2025年10月25日(土)10時、第二回は10月31日(金)10時の2日に分けての販売。
2023年5月9日に超人気YouTuberヒカキンさんが立ち上げた新ブランド「HIKAKIN PREMIUM(ヒカキン プレミアム)」よりセブンイレブンにて発売された『みそきん』。
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【セブン】HIKAKIN PREMIUM『みそきん』カップ麺＆カップ飯。ヒカキン×日清食品コラボ元気の出る一杯 - 隊長がいろいろとやってみた
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あまりの注目度に即日完売が相次いだほど。
その新作となるのが『辛みそきん』だ。
赤をベースにしたパッケージにラーメン店主を彷彿させる腕組みしたヒカキンさんが特徴的。
蓋には今回のキーアイテムのひとつである「特製辛味油」が貼り付けてある。
濃厚辛味噌をコンセプトとした商品で、白味噌ベースににんにくの旨みと唐辛子を効かせてあるそう。
ヒカキンさんの生まれ故郷新潟といえば「越後白味噌」が有名だ。
米どころならではの米の甘みや香りを感じさせる。
きっとそんな味わいに違いない。
ちなみに辛さレベルは5段階中3。
※日清のカプ麺基準と思われる
辛みそきんの詳細
今回大々的に宣伝はしていなかったそうで、一時的にレジ前に行列はあったものの混乱している様子もなく意外にあっさりと手に入れることができた。
訪問した店舗では買い占め対策に一人2個制限もされていた
※予約不可
辛みそきん開封
さっそく開封してみると、味噌の芳醇な香りが広がる。
定番油揚げめんに、粉末味噌ベースに動物の旨みやにんにくの風味、香辛料、トロミづけにポテトパウダーなどが合わさった特製の粉末スープ、キャベツ、味付け肉そぼろ、もやしが鎮座。
みそきんにあったメンマとネギが無くなり、代わりにキャベツがふんだんに加えられている。
熱湯を注いだら待つこと5分、スープをよく溶かして特製辛味油をかけたら完成だ。
辛みそきん食べてみた
完成したのがこれだ。
芳醇な味噌と香味油の香ばしい香り広がる。
キャベツがふんだんに使用されている。
まずはスープからひとくち。
濃厚な白味噌とニンニクのコク旨感に唐辛子のピリッとした辛味がきいている。
特製辛味油の相乗効果で香ばしさと辛味が際立つ。
キャベツの風味や香り強く、辛さの中にしっかりとした甘い余韻感じる味わい。
トロミのあるスープが麺によく絡み食べ応えあり、キャベツのシャキッとした食感のアクセント心地よい。
程よい弾力と程よい重量感ある啜り心地が持続し、最後まで安定した味わいだった。
最後に
ヒカキンさん監修の新作カップラーメン『辛みそきん』食べてみた。
ベースはみそきんだが、真っ赤な見た目に偽りないしっかりした辛味が象徴的。
白味噌とキャベツの風味相まって甘みが強めなので、見た目の割に意外と食べやすい。
みそきんに感じたコク深くヤミツキになる味と比べると、マイルドで万人受けする味わいに仕上がっている印象で好みが分かれそうではある。
そんな辛みそきん、完売必至なので見かけたら即ゲットがおすすめだ。
